Bienvenue à l'Elevage de Caux
Elise Lecouvreur, ingénieur en agriculture et hypno-coach
Eleveuse de poneys depuis 1996
Je vous propose poneys Shetland pleins papiers et Belted Galloway en Normandie
Mes passions : la génétique des robes rares et l'évolution des personnes
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HISTORIQUE DE L'ELEVAGE
L'Elevage de Caux a été créé en 1998 par Elise LECOUVREUR. Voici son évolution jusqu’à aujourd’hui…
Je suis originaire du Pays de Caux en Seine-Maritime. Dès mon plus jeune âge, j’ai exprimé le souhait de monter à cheval et d’être au contact des animaux. Quand j’allais passer un week-end dans une ferme, je ne voulais plus en repartir. La complicité qui m’a liée avec mon premier poney, Métal du Breuil, m’a orientée tout naturellement vers l’élevage de poneys. Sa robe unique, rouannée (il paraissait rose en été) lui permettait d’être très remarqué en concours. Dès lors, j’ai toujours apprécié les robes rares et originales (palomino, pie…). C'est pourquoi, je me suis tournée vers les races Pottok, Shetland et Paint Horse qui me permettent d'élever des poneys pleins papiers avec des robes pies ou autres (voir rubrique Poulinières).
J’ai obtenu mon diplôme d’Ingénieur en Agriculture en 1991 en ayant choisi une spécialité bovins lait et en m’intéressant plus particulièrement à l’amélioration génétique des reproducteurs. Les recherches étant bien plus avancées dans le domaine bovin que équin à cette époque là, je me suis servie de mes connaissances pour les appliquer aux chevaux. J’ai enseigné la gestion et l’élevage équin pendant 13 ans tout en dénichant l’endroit idéal pour accueillir mon projet. Il était temps, la passion devançant souvent la raison, j’avais 5 poulinières pleines et seulement 4 ha !
L’Ermitage a été un coup de foudre : un corps de ferme niché au cœur de 26 ha de pâtures vallonnées et entourées de bois et sur la même commune que mes 4 premiers hectares ! Quand j’ai repris ce site, il a fallu tout faire : clôtures et boxes. Cela présente l’avantage de créer une structure à son goût et fonctionnelle. |
L’Elevage de Caux s’est étendu sur 34 ha de prairies pendant 10 ans, mais cela devenait trop juste face à la demande de plus en plus importante des clients. Après de nombreuses recherches, j’ai eu la chance d’acquérir 56 ha supplémentaires en décembre 2008. Cela m’a permis de donner une toute autre dimension à mon rêve. J’allais enfin pouvoir accueillir des bovins pour compléter les poneys dans les pâturages et être plus autonome quant à la nourriture du cheptel grâce aux 21 ha de cultures. |
Fin 2014, j'ai décidé d'arrêter les cultures, des prairies temporaires ont été semées à la place afin de retrouver une autonomie en foin.
En 2015, la production de poneys Shetland ayant pris un réel essor et me passionnant de plus en plus, j'ai choisi d'arrêter la production de grands poneys de sport. Parallèlement, un petit élevage de chiens Spitz allemand a vu le jour.
En 2018, quelques Paint Horses sont arrivés sur notre élevage pour le plaisir des yeux et la polyvalence de cette race colorée. Notre 1ère pouliche Paint Horse est née en 2019.
En 2020, j'ai choisi de diminuer considérablement le nombre d'animaux à l'Elevage de Caux afin de reprendre une activité professionnelle hors du milieu agricole. Je suis devenue coach en transition professionnelle et en développement personnel. L'activité élevage est focalisée sur les poneys Shetland (25 naissances par an) accompagnés par un petit troupeau de Belted Galloway (7 naissances par an).
A l’Elevage de Caux, la recherche de la qualité est essentielle. Je veux que mes clients soient satisfaits et puissent me faire confiance.